Vif VdF nvt

Een verfrissende cuvée die Merlot, Cabernet Franc en Sauvignon Blanc harmonieus samenbrengt. Fijnzure, fruitige neus met een tonen van peper. Goed in balans, met een verfrissende en elegante afdronk.

Vinificatie van de rode druiven: in roestvrijstalen vaten, met zachte extracties en bescherming van het sap om het fruit te behouden. Vinificatie van de witte druiven: koude ‘débourbage’ (bezinking). Fermentatie in roestvrijstalen vaten.