Velarino Nero di Troia 2024

Nero di Troia is een van de minder bekende, maar bijzonder karaktervolle druiven van Puglia. De druif vindt zijn oorsprong in het noorden van de regio, rond het plaatsje Troia bij Foggia, en staat bekend om zijn diepe kleur, frisse zuren en stevige maar verfijnde tannines. Velarino laat met deze wijn zien dat Nero di Troia ook zonder de bekendere Primitivo of Negroamaro een zeer aantrekkelijke Zuid-Italiaanse rode wijn kan opleveren.

In de geur komen rijpe kersen, pruimen en bramen naar voren, gevolgd door kruidige tonen van zwarte peper, kaneel, zoethout en een vleugje tabak. In de mond is de wijn soepel en rond, met sappig rood en zwart fruit en aangename, rijpe tannines. De frisse zuren geven de wijn opvallend veel levendigheid en voorkomen dat het warme, mediterrane karakter zwaar wordt.

Juist die combinatie van rijp fruit, kruidigheid en frisheid maakt de Velarino Nero di Troia veelzijdig aan tafel. Hij is heerlijk bij pasta met een rijke tomaten- of vleessaus, gegrild rood vlees en gerechten van de barbecue, maar doet het ook uitstekend bij kruidige voorgerechten en gerijpte kazen. Een karaktervolle Pugliese wijn die vooral jong veel drinkplezier geeft.