Tenuta Iuzzolini Madre Goccia 2025

Madre Goccia van Tenuta Iuzzolini is een elegante witte wijn uit Calabrië, in het zuiden van Italië. De wijn combineert de inheemse druif Greco Bianco met Chardonnay en is afkomstig uit Carfizzi, in de provincie Crotone. De wijngaarden liggen op 200 tot 300 meter hoogte, op klei- en kalksteenbodems die bijdragen aan de structuur en het karakter van de wijn. De druiven worden zorgvuldig geoogst en zacht geperst, waarbij alleen het fijnste sap wordt gebruikt. De Greco Bianco rijpt op roestvrijstaal, terwijl de Chardonnay deels op eikenhouten vaten wordt opgevoed. Zo ontstaat een mooie combinatie van frisheid, aromatische expressie en een zachte, ronde structuur.

In de geur komen verfijnde florale aroma’s naar voren, aangevuld met tonen van gedroogde abrikoos en exotisch fruit. De smaak is vol en soepel, met rijp geel fruit, een subtiele romigheid en een aangename frisheid. De combinatie van fruitige expressie en een zachte structuur geeft de wijn een harmonieuze, elegante stijl. De afdronk is fruitig en aanhoudend.

Deze veelzijdige witte wijn is heerlijk als aperitief en combineert uitstekend met visgerechten, schaal- en schelpdieren en verfijnde pasta’s met zeevruchten. Ook bij gegrilde vis en lichte mediterrane gerechten komt het fruitige karakter mooi tot zijn recht.

Hoewel Calabrië vroeger één van de meest populaire wijngebieden in Italië was, trekken steeds meer wijnmakers richting het rijkere noorden. Maar Fortunato en zijn vrouw Giovanna geloven in de potentie van hun geboorteland. Toen zij in 2004 hun wijngoed startten, hadden ze een belangrijk doel voor ogen: het maken van kwaliteitswijnen die de eeuwenoude historie van het wijngebied uitdragen. De 100 hectare wijngaarden zijn grotendeels aangeplant met inheemse druivenrassen zoals de greco bianco, gaglioppo en magliocco. De kelders zijn voorzien van hypermoderne apparatuur, die bijdraagt aan de uitzonderlijke kwaliteit van de wijnen. Maar in de filosofie van de Iuzzolini’s staan de traditie en de geschiedenis van het gebied centraal. Het wijnhuis is gebouwd in traditionele stijl, en er is zelfs een museum met eeuwenoude voorwerpen op het landgoed te vinden.