Lionel Osmin & Cie Le Conservatoire Prunelard 2024

Met de serie Le Conservatoire zet Lionel Osmin & Cie zich in voor het behoud van de zeldzame, inheemse druivenrassen van Zuidwest-Frankrijk. Deze bijzondere cuvée is gemaakt van 100% Prunelard, een historisch druivenras dat wordt beschouwd als de voorouder van Malbec. Afkomstig van kalk- en kleirijke hellingen in de Contreforts Albigeois, levert Prunelard een wijn op met een uitgesproken karakter, waarin frisheid, diepgang en elegantie harmonieus samenkomen.

In het glas presenteert de wijn zich diep robijnrood. De neus is intens en verfijnd, met aroma's van cassis, bramen, viooltjes en zwarte kersen, ondersteund door subtiele tonen van zwarte peper, mediterrane kruiden en specerijen. De smaak is sappig en krachtig, met zijdezachte tannines, een levendige frisheid en een lange, elegante afdronk waarin het donkere fruit en de kruidigheid prachtig in balans blijven.

Deze karaktervolle rode wijn is een uitstekende begeleider van gegrild rundvlees, eendenborst, lamsvlees, wildgevogelte en gerechten met paddenstoelen. Ook bij gerijpte kazen of een gegrilde Camembert komt zijn verfijnde en authentieke karakter volledig tot zijn recht.

Lionel Osmen & Cie is in meerdere opzichten een heel bijzonder handelshuis. Bij Osmin richt men zich volledig op de bijzondere wijnen uit het zuid Westen van Frankrijk. Zo maakt men onder andere wijn in Jurancon, Pacherenc du vic Bilh, Cahors, Gaillac en de Bergerac. Natuurlijk mag een mooie serie Armagnac ook niet ontbreken. Een behoorlijk gamma dus. Alle wijngaarden worden zo biologisch mogelijk behandeld en men heeft als doel om volledig residuvrij te werken. Dit is niet altijd even gemakkelijk, omdat het zuid Westen van Frankrijk veel meer invloeden geniet van de Atlantische oceaan. Het is hier dus vaak koeler en vooral vochtiger dan in andere delen van Frankrijk. Het klimaat zorgt er natuurlijk wel voor dat Osmin perfect uit de voeten kan met lokale druivenrassen als Petit en Gros Manseng richting de kust en bijvoorbeeld Malbec in het meer landinwaarts gelegen Cahors. 

In 2010 lanceerde het bedrijf een ambitieus bomenplantprogramma. Deze aanpak heeft het bedrijf in staat hebben gesteld om deel te nemen aan de herbebossing van het Landes-bos na de catastrofale stormen aan het einde van de vorige eeuw en om de winderige en stormachtige corridors opnieuw in evenwicht te brengen. Eind 2018 waren er bijna 43.000 bomen herplant, ofwel meer dan 40 ha herbebost bos!