La Remediadora La Mancha DO La villa Real Macabeo 2025

Licht geel met groene tinten, een fris aroma van ananas, banaan en appel, en een perfect gebalanceerde, zachte smaak met een aangename, langdurige afdronk.

Deze 100% Macabeo wordt ’s nachts geoogst, koud gemacereerd bij 10°C, zacht geperst en langzaam gefermenteerd in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks, waarna de wijn wordt gefilterd en koud gestabiliseerd voor botteling.

De wijn combineert heerlijk met lichte gerechten zoals gegrilde kip, romige pasta’s of frisse salades met citrusaccenten.