Een expressieve Cape Blend met Zuid-Afrikaanse flair: donkerrood met paarse accenten in het glas. Deze cuvée — een karaktervolle mix van Shiraz en Pinotage — opent met een uitnodigende neus van rijpe zwarte kersen en pruimen, vergezeld van kruidige nuances van zwarte peper en een subtiel vleugje kaneel.
In de mond vol en rijk, met een mooie balans tussen sappig donker fruit en fijne, goed geïntegreerde tannines. De Pinotage geeft een licht aardse, bijna rokerige toets terwijl de Shiraz zorgt voor kracht en diepte — peperige accenten maken het geheel spannend en verleiden tot een tweede slok. De zuurgraad houdt het fruit fris en zorgt voor een harmonieuze, aanhoudende afdronk.
Een blend die zowel direct plezier biedt als gastronomisch inzetbaar is: denk aan gegrild vlees, kruidige stoofschotels of een BBQ-maaltijd. Robuust en toch elegant — een Cape Blend met karakter.
