Rivera Fabri Nero di Troia is een karaktervolle rode wijn uit Puglia in Zuid-Italië, gemaakt van 100% Nero di Troia. De stijl is intens en fruitgedreven met donkere vruchten, specerijen en stevige tannines.
In het glas heeft de wijn een diepe robijnrode kleur. In de neus openen aroma’s van rijpe kersen, bramen, zwarte bessen en een vleugje peper en kruiden zich. In de mond is hij vol en sappig met rijp rood en zwart fruit, een kruidige bite en een lange, persistente afdronk.
Deze wijn wordt geproduceerd met zorgvuldige selectie van druiven uit de Murgia-regio, gevolgd door vinificatie die het typische Puglia-karakter benadrukt. Rivera benadrukt terroir van kalkrijke bodems met minimale interventie voor structuur en expressie.
