Cignomoro Salento IGP Pepenero bianco 2025

De wijn kleurt strogeel met gouden reflectie. Aromatisch in de neus met tonen van witte bloemen, groene appel, citrus fruit en ananas. In de mond een fruitige smaak met aangename zuren en een aanhoudende afdronk.

Koude pers, waarna de fermentatie in RVS tanks plaats vindt onder gecontroleerde temperaturen tussen de 16 en 18 C.

Combineert goed met vis en zeevruchten.