Château Montrose Saint Estèphe AC 2GCC 2023

De 2023 toont volgens Château Montrose een karaktervolle combinatie van kracht en finesse. In de geur domineren zwarte bessen, cassis, viooltjes, grafiet en subtiele kruidigheid. De smaak is diep, gelaagd en uiterst precies, met rijpe tannines, een opvallende frisheid en een lange, minerale afdronk. Het resultaat is een wijn waarin rijkdom en spanning harmonieus samengaan en die het unieke terroir van Montrose op indrukwekkende wijze weerspiegelt.

Château Montrose behoort tot de absolute top van Saint-Estèphe en werd in 1855 geclassificeerd als Deuxième Grand Cru Classé. Het 95 hectare grote wijngaardbezit vormt één aaneengesloten perceel, een zeldzaamheid in Bordeaux. Sinds de overname door Martin en Olivier Bouygues in 2006 is fors geïnvesteerd in duurzaamheid, precisielandbouw en een volledige modernisering van het domein. De filosofie blijft ongewijzigd: maximale expressie van het terroir door uiterst nauwkeurige perceelselectie en een compromisloze kwaliteitsbenadering.

Iedere druivensoort en ieder perceel wordt afzonderlijk gevinifieerd. Dankzij een zeer strenge selectie wordt uitsluitend het beste fruit opgenomen in de Grand Vin. Na de alcoholische en malolactische vergisting volgt een opvoeding van 18 maanden in Franse eikenhouten barriques, waarvan 60% nieuw hout. Het uiteindelijke assemblageproces is volledig gericht op de zuiverste expressie van het terroir van Montrose.