Caves Saint Maurice Cévennes IGP Mirage 2025

Lichtroze kleur met grijze schitteringen. Aroma’s van exotisch fruit en frisse plantaardige tonen in de neus. Fris en vol in de mond, met fruitige tonen.

Ontsteeling en directe persing. Gisting in tanks met temperatuurregeling, gevolgd door rijping in roestvrijstalen vaten om de frisheid en het fruit te behouden.

Mediterrane salades, zomerse grillgerechten en aperitieven met vrienden.