Alpasión Cabernet Sauvignon 2020

Dit is een Cabernet Sauvignon uit het Argentijnse wijnboekje. Stevig, vol rijp, donker fruit met specerijen en een vleug eikenhout. Krachtig en een mooie droge afdronk.

Alpasión Cabernet Sauvignon

De mensen die Alpasión hebben opgestart zijn allemaal wijnliefhebbers die op een dag (onder het genot van een paar flessen wijn) besloten om een droom waar te maken door samen echte, iconische wijnen te maken en een erfenis achter te laten aan toekomstige generaties.

Passie staat in feite zo centraal in het hele project dat we besloten onze wijn ‘Alpasión’ te noemen, een combinatie van de Spaanse woorden ‘alma’ (ziel) en ‘pasión’ (passie).

Het wijnportfolio van Alpasión bestaat uit een breed scala aan wijnen, waaronder onze voorlopende Malbecs, en enkele variëteiten zoals de Cabernet Franc en Petit Verdor – en onze specialiteit de “Private Selection”, een blend van uitzonderlijke kwaliteit landgoed geteelde ingrediënten, die elk jaar verandert.

Een nieuwe toevoeging aan het portfolio van Alpasion. 25% van de wijn is gerijpt op eikenhouten vaten. Dit is een typische Cabernet Sauvignon uit Mendoza, precies wat je er van verwacht. Rijp fruit is wat je tegemoet komt, de rijping op eiken vaten voegt complexiteit en balans toe aan de wijn. Stevig, vol rijp, donker fruit met specerijen en een vleug eikenhout. Krachtig en een mooie droge afdronk.