
1924 Wines Double Black Limited Edition Whiskey Barrel Aged Old Vine Zinfandel 2021
De 1924 Wines Double Black Limited Edition Whiskey Barrel Aged Old Vine Zinfandel 2021 is een krachtige en verleidelijk volle rode wijn uit Lodi, Californië. Gemaakt van 100% Zinfandel afkomstig van oude wijnstokken en gerijpt op voormalige whiskeyvaten. Het resultaat is een intense, rijke wijn met volop rijp donker fruit, warme specerijen en een opvallend zachte structuur.
De neus is intens en uitnodigend, met aroma's van rijpe bramen, zwarte kersen en bosbessen, aangevuld met vanille, karamel en geroosterd eikenhout. Subtiele tonen van koffie, kaneel en een lichte rokerigheid geven de wijn extra diepgang.
In de mond is de wijn vol, krachtig en fluweelzacht. Smaken van donker fruit, rijpe pruimen en zwarte bessen worden gecombineerd met pure chocolade, vanille en warme specerijen. De zachte tannines zorgen voor een ronde structuur, terwijl de invloed van de whiskeyvaten de wijn een bijzonder rijk en kruidig karakter geeft.
De afdronk is lang en verwarmend, met aanhoudende tonen van donker fruit, karamel en geroosterd hout. Een subtiele rokerigheid maakt het geheel compleet.
De Zinfandel-druiven zijn afkomstig van 35 tot 80 jaar oude wijnstokken in Lodi. De rijping op voormalige Amerikaanse whiskeyvaten geeft de wijn zijn kenmerkende tonen van vanille, karamel en specerijen. Een bijzondere combinatie van geconcentreerd fruit en de warme invloed van whiskeyvaten.
De 1924 Double Black Whiskey Barrel Aged Zinfandel 2021 is heerlijk bij gegrilde rib-eye, spareribs, pulled pork, barbecuegerechten en kruidige stoofschotels. Ook uitstekend bij gerijpte kazen of gewoon als rijk glas rode wijn op zichzelf. Een uitgesproken volle en krachtige Californische Zinfandel voor liefhebbers van rijp fruit, zachte tannines en een verfijnde whiskeyvatrijping.
