Plou & Fils Heritage Chenin 2023

De Heritga Chenin is een eerbetoon aan het verleden van Plou & Fils: een zuivere, eerlijke wijn met karakter, gemaakt in een klassieke stijl die nooit uit de mode raakt.

De Heritga Chenin van Plou & Fils is een wijn die teruggrijpt op de oorsprong van het huis en laat zien hoe karaktervol Chenin Blanc kan zijn wanneer traditie en vakmanschap samenkomen.

In het glas licht goudgeel. De geur is verfijnd en expressief, met aroma’s van rijpe appel, kweepeer en peer, aangevuld met een subtiele toets van honing en witte bloemen. In de mond mooi in balans: fris en levendig, maar met voldoende diepte en structuur. De Chenin toont een zachte mineraliteit, een lichte kruidigheid en een elegante, licht ronde afdronk die lang blijft nazinderen.

Deze wijn is veelzijdig aan tafel. Heerlijk bij schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten, salades met geitenkaas of gewoon als stijlvol aperitief. Serveer goed gekoeld voor maximale frisheid.