El Enemigo Syrah - Viognier 2021
El Enemigo Syrah - Viognier 2021
Mendoza is al sinds jaar en dag het meest toonaangevende en belangrijkste wijngebied van Argentinië. Het gebied is gesitueerd ten oosten van het Andes gebergte rondom de hoofdstad van de provincie Mendoza. El Enemigo betekent zoveel als "de vijand" en is een project van de beroemdste wijnfamilie van Argentinië, Catena. Zij waren de grondleggers van de hoogwaardige wijnbouw zoals we deze vandaag de dag kennen in Mendoza en Argentinië. Wijnmaker Alejandro Vigil heeft met het vlaggenschip van de serie een absolute topwijn afgeleverd. Na de legendarische jaargang 2013 heeft nu ook de jaargang 2019 van Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard maar liefst 100 (JA! 100!)- punten gekregen van Robert Parker’s Wine Advocate (WA).
Een klassieke Rhone blend, maar dan uit Argentinië. Wijnmaker Alejandro Vigil zag er brood in. Bijzondere wijn gefermenteerd op de eigen gist en daarna 16 maanden gerijpt op 100 jaar oude foeders. Prachtige wijn die vraagt om een mooi gerecht!
Energie: kJ
kcal:
Vetten:
-Waarvan verzadigd:
Koolhydraten:
-Waarvan suikers:
Eiwitten:
Zout:
