Fris, aromatisch en met de lichte, zuivere stijl die je van een Côtes de Gascogne verwacht. In het glas helder strogeel met groene reflecties. De neus opent direct: groene appel en peer, fris citrusfruit — vooral grapefruit en limoen — met elegante witte bloemen en een hint van venkel.
In de mond sprankelend en levendig. De frisse zuurgraad geeft het fruit een mooie energie, terwijl sappige perzik en honingmeloen het palet rond maken. Een subtiele mineraliteit houdt het geheel strak en zorgt voor een langere, droge afdronk.
Een perfecte witte wijn voor zomerse momenten: helder van karakter, niet te zwaar en met een verfrissende, zuivere fruitexpressie. Heerlijk bij lichte visgerechten, salades met citrussmaken of gewoon als aperitief. Een Gascogne-klassieker om regelmatig bij terug te komen.
