Schmitges Spätburgunder Trocken 2019

Schmitges Spatburgunder Trocken 2019

Familie Schmitges heeft met volle overtuiging en met alle passie besloten voor de wijnbouw in dit unieke cultuurlandschap, want de zeer bijzondere combinatie van verschillende leisteenbodems en verschillende hellingen is precies wat Moezelwijnen zo uniek maakt.

Ze kunnen terugkijken op een lange geschiedenis – voor het eerst genoemd in 1744. Ook zonder Chateau of adellijk bloed zijn ze te herkennen aan hun kwaliteit, inventiviteit, innovaties, eerlijk werk, snelle service en eerlijke prijzen. Hierdoor hebben ze de afgelopen jaren de harten veroverd van een bonte schare wijnliefhebbers uit de hele wereld.

Door bewust lage opbrengsten en het gebruik van niet-geënte wijnstokken kunnen ze altijd een hoge kwaliteit garanderen. De zorgvuldige vinificatie, zachte druivenverwerking, koele, langzame, deels spontane gisting en rijping resulteren in individuele Riesling-wijnen, die het unieke karakter van het oogstjaar en de wijngaard weerspiegelen.

Met de Spätburgunder van Weingut Schmitges komt er een eersteklas veganistische rode wijn in het glas. Deze wijn heeft een prachtig heldere, lichtrode kleur. Bij het walsen van het glas is er een perfecte balans te merken in deze rode wijn, want hij hecht zich niet waterig, siroopachtig of likeurachtig aan de glaswanden. Na wat tijd in het glas vertoont deze Duitse rode wijn heerlijk expressieve aroma's van maracuja en groene appel, afgerond door de bijdrage van de rijping in houten vaten.