Monzio Compagnoni Franciacorta Brut is een elegante mousserende wijn uit Franciacorta in Lombardije, gemaakt volgens de traditionele methode van voornamelijk Chardonnay met een deel Pinot Nero. De stijl is fris en verfijnd, met fijne mousse, rijp fruit en subtiele brioche‑ en toasttonen.
In het glas is de wijn helder goudgeel met een constante stroom fijne bubbels. In de neus verschijnen aroma’s van perzik, rijpe appel, citrus en een hint gist en geroosterd brood. In de mond is hij droog, levendig en romig tegelijk, met frisse zuren, sappig wit en geel fruit en een lange, harmonieuze afdronk.
