Bodegas Pascual Ribera del Duero DO Casteldiego Joven 2019

Bodegas Pascual is een traditionele wijnmakers familie in Ribera del Duero die in 1986 startte met het maken van fijne kwaliteitswijnen. Alle wijnen worden met grote zorg passie en respect voor de terroir gemaakt.Tempranillo staat het meest aangeplant. Bodegas Pascual combineert tradities met de moderne technieken van hedendag. De bodegas heeft ook wijngaarden in Rueda en Rias Baixas. In de neus aroma's van bosbessen frambozen aardbeien en zuivel. De aanzet is zuiver en zacht gevolgd door verfrissende accenten. De wijn is vol verfijnd complex en heeft een lange afdronk. 100% Tempranillo De bodem bestaat uit vulkanisch gesteente en kalksteen. De oogst geschiedt volledig manueel.