Juan Gil Jumilla Silver Label 2022

Juan Gil Jumilla Silver Label 2021

Deze wijn is geproduceerd met Monastrell-druiven uit oude wijngaarden met een lage opbrengst, geplant in kalk- en krijtachtige grond. Dit resulteert in een diep paars/zwarte wijn, met explosieve aroma's van rijpe bessen, rode vruchten en rokerige tonen. Krachtig en volumineus bij de eerste slok, zijdezacht en sappig in het midden van de smaak, met een uitstekende lengte en persistentie, en een lange, goed uitgebalanceerde afdronk met geroosterde tonen afkomstig van het Franse hout. 

Gemaakt van 100% Monastrell. Een deel van de oudering en de alcoholische vergisting van de Monastrell druiven vindt in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur plaats. Na de alcoholische vergisting rijpt de wijn Frans eiken afhankelijk van de kenmerken van de oogst, heeft het in roestvrijstalen tanks gerust tot het gebotteld werd.