Lergenmüller Tiefgang Kalkstein Riesling Trocken 2022

Deze Tiefgang Riesling is afkomstig uit het zuid Duitse wijngebied de Pfalz. In het door het Pfälzerwald begrensde en beschutte gebied ligt de nadruk op klassieke druivenrassen, met voorop de Riesling. De koning van de witte wijnen is in de Pfalz de onbetwiste nummer 1 met een aanplant van ruim 5000 hectare. Daarnaast zijn Weiß- en Grauburgunder sterk in opkomst.

Tiefgang Riesling heeft een lichtgroene kleur met een lichtgele rand. De wijn heeft een discreet en fris boeket, fruitig met tonen van witte perzik, mirabel en hints van limoen en verse kiwi. Sappig en soepel in de mond met veel witte perzik, gele appel en steenfruit. Een uiterst evenwichtige wijn met een grote frisheid en vitaliteit die zo typerend is voor Riesling.

Tip: perfect als aperitief of bij zeevruchten, rivierkreeft.

Mmmm...Wijn & Spijs tip : 

Grieks gevulde zalm uit de oven met Lergenmüller Tiefgang Kalkstein Riesling Trocken