Gisting in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Daarna wordt de wijn opgeslagen bij 18/20 °C, in stalen tanks, tot het bottelen. Strogele kleur. Fris bouquet met delicate en fruitige tonen van witte perzik en tropisch fruit. Droog en harmonieuze smaak, een goede structuur met fruitige tonen.
