Fernlands Sauvignon Blanc 2022

Fernlands Sauvignon Blanc 2022

Nieuw Zeeland is een bijzonder wijnland. Het bestaat uit twee grote eilanden met onderling nogal wat klimatologische verschillen. Het grootste wijngebied is Marlborough op het Zuidereiland dat momenteel circa 27,808 ha telt. Het koelere gebied is met name geschikt voor sauvignon blanc, pinot noir, riesling en andere cool climate druiven en ook chardonnay doet het prima. Het grootste wijngebied op het warmere Noordereiland is Hawke's Bay (5,034 ha). Hier gedijen chardonnay, merlot en cabernet sauvignon uitstekend. Maar ook sauvignon blanc doet het prima in bepaalde delen van het gebied.

Prachtig bleekgeel van kleur met een groene zweem. Intense aroma's van citrus en tropisch fruit, zoals passievrucht, ananas en kruisbes. Je proeft een verfrissende wijn met een levendige zuurgraad en een hint van kruiden en mineralen.