Castello di Ama Montebuoni Chianti Classico is een verfijnde en elegante rode wijn uit Chianti Classico in Toscane, gemaakt van Sangiovese en Merlot. De stijl is harmonieus en intens met rood en zwart fruit, florale accenten en een frisse, minerale structuur.
In het glas heeft de wijn een diepe robijnrode kleur met paarse nuances. In de neus openen aroma’s van kersen, frambozen, bosbessen, viooltjes, munt en subtiele houttonen zich. In de mond is hij medium-bodied met ultra-fijne tannines, sappig fruit, kruiden, grafiet en een lange, energieke afdronk.
Deze riserva komt van het Montebuoni-vignet op klei-kalkbodems, met handpluk en 12 maanden rijping in eikenhouten vaten voor finesse en balans. Castello di Ama benadrukt terroir-expressie met duurzame praktijken en lage opbrengsten voor pure elegantie en bewaarpotentieel.
