Terrai OVG Old Vine Garnacha 2022

Het Wijnhuis Terrai is gelegen in Cariñena, de oudste D.O. in Aragón, in een klein dorpje genaamd Longares. Hier komen strenge winters en droge hete zomers voor, die typisch zijn voor het landklimaat, deze worden enigszins getemperd door de invloeden van de “Cierzo” wind en de rivier de Ebro.

Terrai heeft een aantal van de oudste wijnstokken van Spanje, geteeld in kleine struiken. Wat men zoekt is fruitconcentratie en frisheid. Alle druiven worden handgeplukt en met liefde behandeld, zodat de ‘versheid’ behouden wordt. De wijn heeft een granaatrode kleur met zwarte en paarse tinten. In de neus zeer aromatisch met geuren van rood fruit als aardbeien, rode bessen en zwart fruit. Op het palet komen smaken van zwarte bessen en bramen naar voren met de op de achtergrond subtiele kruiden en eikenhout. Heerlijk bij vleesgerechten, kaas of om zo van te genieten.

Serveer de wijn iets koeler. Bij voorkeur rond de 15 graden.