Cellier des Princes Hérédita Côtes du Rhône 2020

Gemaakt van 70% Grenache en 30% Syrah van wijngaarden rondom Châteauneuf du Pape. Heerlijke volle, maar toegankelijke wijn met 6 maanden houtrijping. Tonen van verse rode bessen en zoethout, fluweelachtig mondgevoel.

Cellier des Princes Hérédita Côtes du Rhône 2020 is een heerlijke wijn gemaakt van dominant Grenache druiven. Hérédita is een samenwerking tussen wijnmaker Philippe Cambie, door Robert Parker ooit de "Grenache Master" genoemd en de jonge talentvolle wijnmaker van Cellier Des Princes Thierry Ferlay. Het fruit staat aangeplant rondom Chateauneuf du Pape op een ondergrond van klei en leisteen. Aan het oppervlak liggen de karakteristieke ronde kiezels van het zuidelijk Rhône gebied. Deze kiezeld absorberen overdag de warmte van de zon om deze in de nacht af te geven aan de druivenstokken.

Na de handmatige oogst wordt al het fruit ontsteeld en wordt het sap op lage temperatuur vergist. Hierna rijpt de wijn nog 6 maanden op gebruikt eikenhouten vaten.

Bekijk alle wijnen van wijnhuis Cellier des Princes.