De Brunilde di Menzione Primitivo di Manduria Riserva 2022 is een krachtige en rijke rode wijn uit Puglia. De wijn wordt gemaakt van 100% Primitivo, afkomstig van traditioneel als alberello aangeplante stokken. De warme, droge omstandigheden van Manduria zorgen voor zeer rijp fruit en een geconcentreerd karakter, terwijl de rijping op eikenhout extra diepte en complexiteit geeft.
In de geur komen volop aroma's van pruimen, zwarte kersen en cassis naar voren, aangevuld met tonen van vanille, chocolade, kaneel en zoethout. In de mond is de wijn vol en rijk, met rijp donker fruit, een zachte structuur en fluwelige tannines. De houtrijping zorgt voor een mooie gelaagdheid met nuances van cacao, koffie en vanille, zonder het rijpe fruit te overheersen.
De afdronk is lang en warm, met donker fruit, kruidigheid en een subtiele toets van chocolade en eikenhout. Een typische, maar opvallend verfijnde Primitivo di Manduria Riserva die uitstekend past bij gegrild rundvlees, lamsvlees, stoofgerechten, wild en gerijpte harde kazen. Ook verrassend lekker bij pure chocolade.
