El Enemigo Gran Enemigo Gualtallary 2019
El Enemigo Gran Enemigo Gualtallary 2019
Mendoza is al sinds jaar en dag het meest toonaangevende en belangrijkste wijngebied van Argentinië. Het gebied is gesitueerd ten oosten van het Andes gebergte rondom de hoofdstad van de provincie Mendoza. El Enemigo betekent zoveel als "de vijand" en is een project van de beroemdste wijnfamilie van Argentinië, Catena. Zij waren de grondleggers van de hoogwaardige wijnbouw zoals we deze vandaag de dag kennen in Mendoza en Argentinië. Wijnmaker Alejandro Vigil heeft met het vlaggenschip van de serie een absolute topwijn afgeleverd. Na de legendarische jaargang 2013 heeft nu ook de jaargang 2019 van Gran Enemigo Gualtallary Single Vineyard maar liefst 100 (JA! 100!)- punten gekregen van Robert Parker’s Wine Advocate (WA).
De Cabernet Franc Single Vineyard Gualtallary is het resultaat van vele jaren onderzoek, waarbij hetzelfde DNA Cabernet Franc druif werd geplant in verschillende regio’s, met verschillende bodemsoorten en omstandigheden, verschillende hoogtes maar precies dezelfde wijnbereiding en opvoeding (in oude foeders). Het resultaat is dus de pure expressie van de regio. Dit is een uitzonderlijke wijn met power, finesse en fraaie zuren!
Energie: kJ
kcal:
Vetten:
-Waarvan verzadigd:
Koolhydraten:
-Waarvan suikers:
Eiwitten:
Zout:
