Alpasión Grand Cabernet Franc 2021

Prachtige wijn met rijp rood en zwart fruit, groene peper, kruiden, een vleugje koffie. Lichtvoetiger dan de Grand Malbec en Private Selection dankzij de zuurgraad. Fluweelzachte tannines en zeer lange afdronk.

Alpasion Grand Cabernet Franc 2021

De mensen die Alpasión hebben opgestart zijn allemaal wijnliefhebbers die op een dag (onder het genot van een paar flessen wijn) besloten om een droom waar te maken door samen echte, iconische wijnen te maken en een erfenis achter te laten aan toekomstige generaties.

Passie staat in feite zo centraal in het hele project dat we besloten onze wijn ‘Alpasión’ te noemen, een combinatie van de Spaanse woorden ‘alma’ (ziel) en ‘pasión’ (passie).

Het wijnportfolio van Alpasión bestaat uit een breed scala aan wijnen, waaronder onze voorlopende Malbecs, en enkele variëteiten zoals de Cabernet Franc en Petit Verdor – en onze specialiteit de “Private Selection”, een blend van uitzonderlijke kwaliteit landgoed geteelde ingrediënten, die elk jaar verandert.

Prachtige wijn met rijp rood en zwart fruit, zwarte peper, kruiden, een vleugje koffie. Lichtvoetiger dan de Grand Malbec en Private Selection dankzij de zuurgraad. Fluweelzachte tannines en zeer lange afdronk. De hoge ligging van de wijngaard maakt dat de groene pepertjes goed tot hun recht kunnen komen. 10 maanden gerijpt in nieuw Frans eiken.

Lekker bij: Rood vlees en gevogelte.