De Priara Pinot Grigio van Pradio komt uit Friuli-Venezia Giulia, in het noordoosten van Italië. De wijngaarden liggen op stenige, alluviale bodems en profiteren van het bijzondere klimaat tussen de Alpen en de Adriatische Zee. Deze omstandigheden geven de wijn een uitgesproken frisheid en een verfijnd, aromatisch karakter. De wijn wordt gemaakt van 100% Pinot Grigio en rijpt op roestvrij staal, met aansluitend een periode op de fijne gistsporen.
In de geur komen witte bloemen en rijp fruit naar voren, met aroma’s van appel, peer en banaan. De smaak is vol en fruitig, maar behoudt een aangename frisheid. De zachte structuur en subtiele mineraliteit zorgen voor een mooie balans, terwijl de frisse, aanhoudende afdronk de wijn extra verfijning geeft.
Een veelzijdige witte wijn die uitstekend past bij visgerechten, schaal- en schelpdieren, gevogelte en romige pastagerechten. Ook heerlijk als aperitief of bij een lichte salade.
