Tenuta Iuzzolini Muranera 2024

Prijs: €20,95
Cabernet Sauvignon, Merlot en GaglioppoItalië / CalabriëLevertijd: 1 werkdagBiologisch: Nee

De Muranera van Tenuta Iuzzolini is een krachtige, moderne rode wijn uit Calabrië, in het zuiden van Italië. De wijn combineert lokale druivenrassen met internationale variëteiten: Gaglioppo, Magliocco, Cabernet Sauvignon en Merlot. De druiven groeien op de heuvels rond Carfizzi, op zo’n 200 tot 300 meter hoogte, waar de mediterrane omstandigheden zorgen voor een optimale rijping. Na de vergisting met schilweking rijpt de wijn gedurende 10 tot 12 maanden op Franse eikenhouten barriques.

De wijn heeft een diepe paarsrode kleur met violette reflecties. In de geur komen rijp rood en zwart fruit naar voren, aangevuld met florale tonen van viooltjes en subtiele nuances van tabak en balsamico. De smaak is vol, warm en fluweelzacht, met een stevige structuur en soepele tannines. De combinatie van rijp fruit, kruidigheid en verfijnde houttonen geeft de wijn een verleidelijk en evenwichtig karakter.

Een uitstekende keuze bij gegrild rood vlees, gebraad, rijke pastagerechten met vleessaus en gerijpte kazen. Ook bij hartige vleesgerechten uit de Italiaanse keuken komt deze wijn mooi tot zijn recht. Serveer op 17–18 °C.

Hoewel Calabrië vroeger één van de meest populaire wijngebieden in Italië was, trekken steeds meer wijnmakers richting het rijkere noorden. Maar Fortunato en zijn vrouw Giovanna geloven in de potentie van hun geboorteland. Toen zij in 2004 hun wijngoed startten, hadden ze een belangrijk doel voor ogen: het maken van kwaliteitswijnen die de eeuwenoude historie van het wijngebied uitdragen. De 100 hectare wijngaarden zijn grotendeels aangeplant met inheemse druivenrassen zoals de greco bianco, gaglioppo en magliocco. De kelders zijn voorzien van hypermoderne apparatuur, die bijdraagt aan de uitzonderlijke kwaliteit van de wijnen. Maar in de filosofie van de Iuzzolini’s staan de traditie en de geschiedenis van het gebied centraal. Het wijnhuis is gebouwd in traditionele stijl, en er is zelfs een museum met eeuwenoude voorwerpen op het landgoed te vinden.