Diepe, donkere kleur. De neus is gesloten, met hints van ceder en munt. Intense, levendige smaak, met veel kracht die nog beheerst wordt. Harmonisch, met een mooie balans tussen finesse en concentratie. Vinificatie:De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en gefermenteerd bij gecontroleerde temperaturen, met regelmatig overpompen. Na malolactische fermentatie rijpt de wijn 15 maanden in nieuwe Franse eikenhouten vaten.
