Alpasión Private Selection 2021
Private Selection is een blend waarin de Malbec druif de hoofdrol speelt. De samenstelling geeft een krachtige, volle wijn met complexe aroma's en zoete smaken van rijpe pruimen en braambessen. De wijn heeft 18 maanden op Frans eikenhout gerijpt.
Alpasion Private Selection 2021
De mensen die Alpasión hebben opgestart zijn allemaal wijnliefhebbers die op een dag (onder het genot van een paar flessen wijn) besloten om een droom waar te maken door samen echte, iconische wijnen te maken en een erfenis achter te laten aan toekomstige generaties.
Passie staat in feite zo centraal in het hele project dat we besloten onze wijn ‘Alpasión’ te noemen, een combinatie van de Spaanse woorden ‘alma’ (ziel) en ‘pasión’ (passie).
Het wijnportfolio van Alpasión bestaat uit een breed scala aan wijnen, waaronder onze voorlopende Malbecs, en enkele variëteiten zoals de Cabernet Franc en Petit Verdor – en onze specialiteit de “Private Selection”, een blend van uitzonderlijke kwaliteit landgoed geteelde ingrediënten, die elk jaar verandert.
Private Selection is een blend waarin de Malbec druif de hoofdrol speelt. De samenstelling is afhankelijk van de beste druiven die verkrijgbaar zijn bij de oogst van dat jaar. De samenstelling van 2015 geeft een krachtige, volle wijn met complexe aroma's en zoete smaken van rijpe pruimen en braambessen. De wijn heeft 18 maanden op Frans eikenhout gerijpt.