{"product_id":"vigneti-del-salento-i-muri-sangiovese-2025","title":"Vigneti del Salento I Muri Sangiovese 2025","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eDe I Muri Sangiovese 2025 is een soepele en fruitige rode wijn uit Puglia, gemaakt van 100% Sangiovese. Een toegankelijke Italiaanse rode wijn waarin sappig rood fruit, frisse zuren en zachte kruidigheid mooi samenkomen. De zonnige omstandigheden in Zuid-Italië geven de Sangiovese een rijper en ronder karakter, terwijl de druif zijn kenmerkende frisheid behoudt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eDe neus is intens en fruitig, met aroma's van rijpe aardbeien en zwarte kersen, aangevuld met subtiele kruidige tonen en een lichte hint van hout. Het rijpe fruit staat duidelijk op de voorgrond en geeft de wijn een uitnodigend en typisch mediterraan karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eIn de mond is de I Muri Sangiovese sappig en soepel, met smaken van aardbei, kers en rijp rood fruit. De frisse zuren zorgen voor levendigheid, terwijl de aanwezige maar mooi geïntegreerde tannines de wijn structuur geven. Een subtiele houttoets en lichte kruidigheid zorgen voor extra diepgang zonder het fruit te overheersen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eDe afdronk is fruitig, evenwichtig en aangenaam fris, met aanhoudende tonen van kersen, rood fruit en een subtiele kruidigheid. Een heerlijke Sangiovese die gemakkelijk drinkt, maar tegelijkertijd voldoende karakter en structuur heeft om ook aan tafel te overtuigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003eDe Sangiovese-druiven zijn afkomstig uit het noorden van Puglia, rondom Canosa di Puglia, waar de wijnstokken groeien op klei- en kalksteenrijke bodems. Na de oogst worden de druiven ontsteeld en gekneusd en volgt een koude maceratie van twee dagen. De vergisting en schilweking duren vervolgens 9 tot 11 dagen. Ongeveer 10 tot 20% van de wijn rijpt op eikenhout, terwijl het grootste gedeelte op roestvrijstaal wordt opgevoed. Zo blijft het frisse fruit behouden en krijgt de wijn tegelijkertijd een subtiele houttoets en extra structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe I Muri Sangiovese 2025 is heerlijk bij pizza, pasta met tomatensaus, charcuterie, gegrild vlees en klassieke Italiaanse gerechten. Ook uitstekend als soepel glas rode wijn bij de borrel. Een uitstekende keuze voor liefhebbers van een fruitige, soepele en betaalbare Italiaanse Sangiovese.\u003c\/p\u003e","brand":"Wijntransport","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581710328144,"sku":"5460","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/5460-25.png?v=1789049107","url":"https:\/\/vanoudsdezwaan.nl\/products\/vigneti-del-salento-i-muri-sangiovese-2025","provider":"Vanouds de Zwaan Wijnimporteurs","version":"1.0","type":"link"}