{"product_id":"gurdau-stara-hora-riesling-2023","title":"Gurdau Stará Hora Riesling 2023","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGurdau Stará Hora Riesling 2023\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e is een indrukwekkende en gastronomische Riesling uit Moravië in Tsjechië. De druiven zijn afkomstig van de slechts drie hectare grote Stará Hora-wijngaard bij Kurdějov, gelegen op 233 tot 285 meter hoogte en gericht op het zuidoosten. De wijn rijpt op Slavonisch eikenhout, wat extra structuur en complexiteit geeft zonder het uitgesproken karakter van de Riesling te overheersen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe neus is rijk en gelaagd, met aroma's van abrikoos, gele pruim en jasmijn, aangevuld met kumquat, gedroogde kruiden en verfijnde florale tonen. Naarmate de wijn zich opent verschijnen steeds meer nuances, waarbij rijp fruit en frisse citrus prachtig worden gecombineerd met een subtiel kruidig karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIn de mond is de wijn geconcentreerd en zijdezacht, met een prachtige spanning tussen rijpheid en frisse zuren. Smaken van perzik, ananas, clementine en mango worden afgewisseld door citroen, limoen en roze grapefruit. Een verkoelende toets van wilde munt en citroenmelisse geeft de wijn extra frisheid, terwijl de uitgesproken mineraliteit voor structuur en elegantie zorgt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDe afdronk is lang, mineraal en verfijnd, met een aantrekkelijke ziltigheid en een subtiele honingachtige toets. Ondanks zijn concentratie blijft de wijn bijzonder precies en in balans. Een Riesling met kracht en complexiteit, maar vooral ook veel spanning en finesse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHeerlijk bij tonijnsteak, gebakken of geroosterde vis, gevogelte, kalfsvlees en gerechten met paddenstoelen. Ook prachtig bij eendenborst of een gerijpte Comté. Een bijzondere Riesling voor liefhebbers die op zoek zijn naar iets buiten de bekende wijngebieden – complex, mineraal en met een geheel eigen karakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"LFE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53446504841552,"sku":"18001702","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/18001702_gurdau_riesling_stara_hora_1.png?v=1787640813","url":"https:\/\/vanoudsdezwaan.nl\/products\/gurdau-stara-hora-riesling-2023","provider":"Vanouds de Zwaan Wijnimporteurs","version":"1.0","type":"link"}