{"product_id":"brotte-laudun-ac-bord-elegance-2024","title":"Brotte Laudun AC Bord Elegance 2024","description":"\u003cp\u003eIn de geur rood fruit zoals kers en framboos, aangevuld met lichte kruidigheid. De smaak is soepel en rond, met zachte tannines en een frisse, fruitgedreven afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaison Brotte is gevestigd in de zuidelijke Rhône en werkt met percelen binnen Laudun, een opkomende appellatie aan de rechteroever van de Rhône. De wijngaarden liggen op kalkrijke en klei-grindbodems die structuur en frisheid combineren. Het familiebedrijf, opgericht in 1931, richt zich op terroirgedreven wijnen met een klassieke Rhône-signatuur en moderne precisie in vinificatie en selectie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe druiven worden volledig ontsteeld en vergisten bij circa 25°C. Tijdens de vergisting worden regelmatige délestages (rack-and-return) toegepast voor een zachte extractie. De schilweking duurt ongeveer drie weken. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden in betonnen cuves en grote Franse eikenhouten foudres.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGeschikt bij gegrild vlees, charcuterie, kipgerechten en lichte stoofschotels. Ook goed inzetbaar bij mediterrane gerechten met kruiden zoals tijm en rozemarijn.\u003c\/p\u003e","brand":"Goessens Dropship","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53331344884048,"sku":"BROT09024","price":13.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/brot09025.png?v=1785409962","url":"https:\/\/vanoudsdezwaan.nl\/products\/brotte-laudun-ac-bord-elegance-2024","provider":"Vanouds de Zwaan Wijnimporteurs","version":"1.0","type":"link"}