{"product_id":"almaviva-puento-alto-2023","title":"Almaviva Puento Alto 2023","description":"\u003cp\u003eDiep, intens en ondoorzichtig robijnrood. \u003cbr\u003eDe neus is mooi gelaagd, breed en complex. De mond toont \u003cbr\u003eeen uitstekende amplitude en balans, een zachte textuur, een geweldige \u003cbr\u003ezuurgraad, elegantie en persistentie. \u003cbr\u003eDe tannines zijn rond, verfijnd en goed gepolijst, wat het sappige en toegankelijke karakter van het jaar versterkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn 1997 sloten barones Philippine de Rothschild, voorzitter van de adviesraad van Baron Philippe de Rothschild S.A., en Eduardo Guilisasti Tagle, voorzitter van Viña Concha y Toro S.A., een samenwerkingsovereenkomst met het oog op de creatie van een uitzonderlijke Frans-Chileense wijn, Almaviva genaamd. De eerste jaargang, geproduceerd onder gezamenlijk technisch toezicht van beide partners, kende bij de lancering in 1998 onmiddellijk internationaal succes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe most wordt eerst gekoeld en het sap blijft in contact met de schillen om hun rijke kleur en aroma's te extraheren. De malolactische gisting vindt spontaan plaats, onmiddellijk voor of net nadat de wijn door zwaartekracht in nieuwe Franse eikenhouten vaten is afgetapt.\u003cbr\u003eDe schillen en pitten worden in mandpersen geduwd en licht geperst om de perswijn te extraheren, die in kleine hoeveelheden aan de uiteindelijke blend wordt toegevoegd.\u003cbr\u003eRijping van 18 maanden in nieuw Frans eiken.\u003c\/p\u003e","brand":"Goessens Dropship","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53331282821456,"sku":"ALMA01023","price":177.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/4379\/0160\/files\/alma01020.png?v=1785409936","url":"https:\/\/vanoudsdezwaan.nl\/products\/almaviva-puento-alto-2023","provider":"Vanouds de Zwaan Wijnimporteurs","version":"1.0","type":"link"}